深圳市湘粉之家飲食有限公司創(chuàng)立于1996年，原名家常菜館，是一家以經(jīng)營湘式快餐為主的連鎖餐飲企業(yè)。2003年，公司肩負(fù)“弘揚湖湘飲食文化，打造品牌民族快餐”的企業(yè)使命，在深圳開設(shè)“湘粉之家”，以主營獨具特色的“木桶飯、鮮榨粉、水花面”等中式快餐而迅速立足市場。公司在初創(chuàng)階段即在經(jīng)營產(chǎn)品、店面裝修、裝飾裝潢等方面作出了自身獨特的定位，較好地將民族風(fēng)情與公司文化融合為一體。并開發(fā)了一系列湘式休閑小吃、涼菜、燉湯、甜品，極大地豐富了經(jīng)營品種，獲得了消費者的廣泛贊譽，成為經(jīng)營同類產(chǎn)品的商戶們模仿、跟進的標(biāo)桿。

     “誠信為本，一流品質(zhì)；穩(wěn)步拓展，鑄造品牌”是公司堅持不懈的經(jīng)營理念。公司將現(xiàn)代企業(yè)管理引入湘菜經(jīng)營，通過總部配送中心，進行集中采購、集中加工、集中配送，保證了分店食品質(zhì)量安全與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
公司本著銳意進取的態(tài)度，與中國餐飲百強“毛家飯店”建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，強強聯(lián)手，先后開設(shè)多家毛家飯店。目前，公司在深圳、廣州、佛山、東莞等珠三角地區(qū)開設(shè)了近二十家分店，在職員工上千人，經(jīng)過八年的勵精圖治，公司已成為省內(nèi)有一定知名度、美譽度、多品牌、立體化的大中型餐飲連鎖企業(yè)。